El puerto de Naha Diner en Okinawa (Japón) es conocido por sus gigantescas higueras de Bengala, o también conocido como gajumaru. Bueno, cerca a un centro comercial cercano al Onoyama Park existe una veintena de este tipo de árboles gigantes, pero lo particular es que en uno de ellos funciona un restaurante en medio de sus ramas. El mismo es accesible por una escalera en espiral colocada a espaldas de su gigantesco tronco.
El restaurant cuenta con una excelente vista al mar, en este singular establecimiento se ofrecen platillos en base a vegetales frescos, gallinas y jugosa carne de cerdo criados en granjas con alimentos 100% ecológicos. Como todos sabemos, los alimentos locales, ayudan a reducir los costos de envío y embalaje, reduciendo nuestras emisiones de carbono y el uso de plástico. En resumen, una buena manera de contribuir con el cuidado del medio ambiente.
Enlace: Banyantown
