En la XXIV Reunión Anual de la Sociedad Latinoamericana de Endocrinología Pediátrica desarrollada recientemente en México, se comprobó el efecto benéfico del Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis Linneo) en niños y adolescentes obesos.
En el estudio efectuado por médicos de la Universidad Peruana Cayetano Heredia, y la empresa peruana Agroindustrias Blamac SAC, fueron incluidos 29 pacientes a los cuales se les administró una cápsula blanda de aceite de Sacha Inchi de 500 mg, antes del almuerzo y por espacio de tres meses.
Se tomaron las medidas antropogénicas y perfil lipídico de los pacientes, al inicio del estudio, al mes, a los dos meses y a los tres meses del consumo del Sacha Inchi. Asimismo, se evaluó la diferencia en promedio del perfil lipídico y la relación triglicéridos y colesterol HDL al inicio y al final del estudio.
Los médicos encontraron una diferencia significativa en el perfil lipídico, así como disminución del índice de la masa corporal a los tres meses. En consecuencia, los médicos concluyeron que el aceite Sacha Inchi de la empresa Agroindustrias Blamac, ha demostrado efecto beneficioso en la reducción del colesterol, triglicéridos e índice de masa corporal.
Como se recuerda, The Food and Drug Administration (FDA) – la autoridad sanitaria de Estados Unidos- declaró que el aceite de sacha inchi es un alimento seguro para el consumo humano, al otorgarle la condición Generally Recognized as Safe (GRAS).
